冬笋切片后用盐和开水烫一会去除涩味,凉水冲洗备用
主锅30克油,姜丝、辣椒切段、葱花 3分钟/温度V/小勺(放大速度键转一下) 也可以放点肉丝或者牛肉丝
放入切好的冬笋片,景阳观雪菜 生抽10克,盐一点点,糖一点点
设置5秒反转速度2颠锅
然后设置5分钟/温度V/反转小勺 烹煮
装盘享用~~~~