黄小米虾仁沙拉

作者： 就是ai吃

小米的营养挺好，但是吃法相对来说有点简单，一般就是粥吧……要不要来点操作简单、色彩缤纷、营养更加丰富的呢😁😁😁

用料

• 黄小米 适量
• 虾仁 六个
• 甜豆 一把
• 甜玉米粒 一把
• 蔓越莓 适量
• 蓝莓干 适量
• 腰果 适量
• 巴旦木 适量
• 现磨胡椒粉 适量
• 橄榄油 适量
• 料酒 适量

黄小米虾仁沙拉的做法步骤

步骤 1

头天晚上泡黄小米，小米：水量=1:1

步骤 2

上锅蒸，上汽后25分钟就蒸好了……翻翻、晾凉备用

步骤 3

厄瓜多尔白虾六只，去头去皮去虾线

步骤 4

开水+料酒，放入虾

步骤 5

抄熟、盛起、备用

步骤 6

甜豆和甜玉米粒，我一起下锅了

步骤 7

烫熟沥水备用

步骤 8

可以组装了😊把翻散的适量黄小米（按你喜欢的量）放最下层，倒入甜豆和玉米粒，加入适量的蔓越莓、蓝莓干、核桃、巴旦木、腰果……当然，你喜欢什么都可以放

步骤 9

最上面摆上虾仁

步骤 10

可以调味儿了，我家有四季现磨胡椒粉，颜色缤纷，味道可是集聚了四种胡椒的味道呢，用了它，感觉蛮好……就用黑胡椒应该也很好，最好是现磨的，味道浓郁～

步骤 11

淋入适量橄榄油

步骤 12

拌匀就可以吃了😋……是不是很简单又缤纷呢👯👯👯真的挺好吃的，而且好好看😍😍😍你要不要也试试😜

黄小米虾仁沙拉的小贴士

很简单对不对，食材新鲜、色彩缤纷就好，也可以调味儿时加点点盐，个人觉得清淡点能吃出食材的本味儿，挺好的

菜谱创建时间：2018-12-30 14:37:49