奶茶用的珍珠

作者： 雨后彩虹918

用料

• 木薯粉 80克
• 水 50克
• 红糖 50克

奶茶用的珍珠的做法步骤

步骤 1

红糖用水烧化，开小火，放入一小部分木薯粉，不停的搅拌，成糊状，再把剩下的木薯粉全部放入，关火，不停的搅拌，变成面团，拿出来放在案板，揉成长条，切成小块，搓成小球，放入木薯粉中滚一下防粘。

步骤 2

烧开一锅水，倒入揉好的珍珠球。烧开，开小火慢慢炖。十分钟到十五分钟左右，关火。闷五分钟。捞出来放入凉水中浸泡。捞出来完工。

步骤 3

完工

菜谱创建时间：2018-12-30 14:26:42