银耳莲子羹

作者： 懂小姐的吃货经

这两天感冒了，天天咳嗽，所以就靠这碗汤来救急啦，不能吃药的孕妇伤不起啊😭

用料

• 鲜银耳半 朵
• 莲子一小把，约12 只
• 红枣一把，约24 颗
• 枸杞少量，约10 粒
• 冰糖少量，约5-6 块
• 百合少量， 一小把
• 梨，少量，随意，可不加

银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

鲜银耳，泡1个小时左右。 一定是鲜银耳，才能煮出来，软软糯糯的，很好吃的口感（青岛抚顺路批发市场有卖的，10元3只，其他地方也有卖的，6元到10元一只不等）

步骤 2

莲子，百合，泡发20分钟左右，因为我用的是百合干，如果鲜百合，就不用泡发了

步骤 3

红枣泡发20分钟左右

步骤 4

这是我用的百合干

步骤 5

所有材料泡发好了，入锅，添水，加冰糖，加枸杞（枸杞不需要泡发），加梨块（可不加），开锅后，小火炖10-15分钟即可～此时防止汤多了外溢，可以来来锅盖来煮

步骤 6

成品来啦

步骤 7

鲜银耳展示，在培养基上，哈哈哈

步骤 8

鲜银耳，现吃现切，哈哈哈，培养基上面，浇水养着，竟然还会变大👏👏👏

菜谱创建时间：2018-12-29 08:41:07