电饭锅版高升排骨

作者： 懒饭App

时间：约5-10分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份

用料

• 排骨 400g
• 植物油 20ml
• 蒜 6瓣
• 料酒 1大勺
• 醋 2大勺
• 糖 3大勺
• 生抽 4大勺
• 清水 300ml

电饭锅版高升排骨的做法步骤

步骤 1

锅烧热后入油，油稍热放入洗净的排骨煎到微微金黄，放入电饭锅。

步骤 2

在电饭锅中加入蒜、料酒、米醋、白糖、生抽、清水。开启电饭锅煮饭模式炖煮1-2次即可。

电饭锅版高升排骨的小贴士

1. 高升排骨由其配料的比例主次递增而得名，菜谱好记，寓意又好，很适合节日时用来招待亲友。 2. 如果有时间，排骨清洗干净后，最好在清水中浸泡半个到一个小时，去除排骨中的血水，这样排骨吃起来更清爽哦！ 3. 1汤勺的量是指平常喝汤用的小瓷勺的量，约15ml。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-12-28 19:19:17