天台小吃 饺饼筒

作者： 辰睿的老母亲

我是浙江媳妇，浙江台州 特色小吃特别多，以前婆婆很爱做这个，特别过年的时候 家里阿姨她们会一起做这个，一般呐都会做很多很多 能吃到正月十五 其实在浙江是不喜欢吃这个 在外地 天气冷的时候 我也会偶尔做些 邀请自己的朋友们来帮忙 一边忙一边和她们聊天 感谢人生遇见的所有朋友们，是你们让我的人生更加精彩 更丰富 话不多说 我做的也只是兴趣 不是最好的，不过没有关系 能做就很不错啊 你说对不对🥰

用料

• 小麦粉 适量
• 食用油盐
• 五花肉
• 猪肝
• 芹菜
• 豆芽
• 胡萝卜
• 莴笋
• 豆腐
• 海带
• 豇豆干
• 木耳
• 粉丝

天台小吃 饺饼筒的做法步骤

步骤 1

第一步的照片找不到了 第一步是和面 面粉加水调好 加食用油 加水 静置，和面还是問家里的长辈哈，我讲的太简单了 第二部用蔬果清洁剂洗干净的菜 沥干水分 切好，红黄蓝绿的看着还不错，有的还会用到土豆丝 和鸡蛋丝 都是可以的哈

步骤 2

这一步的时候 我已经炒好菜啦，菜里面的汤汁漏出来 放在一个大碗里面 同时五花肉洗干净放锅里汆一下 去腥，再加大料煮至筷子插到底 ，待到冷后切片 加酱油 料酒 姜 葱烩下 炒出香味 猪肝去血水后 也要煮 煮到没有血水 可以多煮会 因为我煮好几次 时间短 切开里面还有血🤭🤭

步骤 3

菜全部准备好后 要糊皮儿 这个只能体验 不可言传😂😂😂 总之粉和的好 就糊的好 速度要快 姿势要帅哦 第一张往往不好 不过没有关系 我喜欢电饼档糊皮儿 不会烫手 这时最好有朋友帮你拍照片📷 因为双手都是面粉✌️ 卷的时候 看我是戴手套的 其实农村那些阿姨些们 不会这么仔细 本人还是比较注意这些，建议大家戴一次性手套🧤 喜欢吃啥就拿什么菜啊😋😋

步骤 4

成品在此 我做的不是很好 将就将就 我要回老家做给我爸爸妈妈们吃 好啦 今天就打字到这里 话说今天成都在下雪❄️ happy happy

菜谱创建时间：2018-12-28 18:56:11