茄汁肥牛金针菇

作者： Natsumi是你的大腿啊

买了十包肥牛片，眼看就要过年了再不消耗完过年的东西要放哪儿，愁。做一碗酸酸甜甜的肥牛金针菇，连汤带料都吃掉，简直太满足啦！毕竟这天真是冻手冻脚的。

用料

• 金针菇 1把
• 番茄酱 3大勺
• 肥牛片 500g
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 糖 一小勺
• 娃娃菜 1棵
• 西红柿 2个

茄汁肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切小块，洋葱切小块。锅里放油，油热之后倒入洋葱炒香，倒入番茄酱继续炒

步骤 2

番茄酱炒出红油放进西红柿块继续炒，把西红柿超烂。

步骤 3

倒两大碗水加金针菇大火煮开，可以多煮会儿

步骤 4

放进娃娃菜，娃娃菜煮塌之后放盐和糖，在煮一两分钟，放进肥牛片，肥牛片煮都变色没有红色了就关火

步骤 5

开吃！配一碗米饭美滋滋，减肥的话不配主食都可以，连汤带料一起进肚。哇，这么冷的天太美了吧

茄汁肥牛金针菇的小贴士

1.糖不要太多，只是中和酸味 2.番茄酱和西红柿有条件都加，煮出来的汤超级好喝 3.感觉上想放什么菜都可以，酸酸甜甜很好吃 4.西红柿去皮可以把筷子插在洗干净的西红柿上，打开炉子小火烤一下，一会儿就啪啪响掉皮啦。如果是电磁炉那就只能热水烫了剥皮。

菜谱创建时间：2018-12-26 18:33:11