小菜头炒腊肠

作者： 唯依0802

树上孤醉俩鸟，卓🐦对挪🐦说：“俺想吃菜头炒肉”，挪🐦说：“俺给恁炒个菜头炒腊肠，恁看中不中？”

用料

• 新鲜小菜头 10个
• 广式腊肠 2根
• 花椒 一小撮
• 葱姜蒜沫 适量
• 干辣椒 2个
• 盐 适量
• 糖 少量
• 蔬之鲜 少量

小菜头炒腊肠的做法步骤

步骤 1

小菜头洗净切片，备用

步骤 2

广式腊肠～墙裂推荐中华老字号皇上皇～蒸熟后切片

步骤 3

准备葱、姜、蒜、干辣椒，切碎

步骤 4

热锅倒油，7成热，放花椒粒、葱姜蒜辣椒末煸出香味……

步骤 5

倒入小菜头翻炒均匀，加适量盐、糖、少量清水，继续翻炒至8成熟……

步骤 6

将腊肠翻入，让它们完美结合，最后，放少量蔬之鲜，关🔥，出锅

菜谱创建时间：2018-12-24 20:16:20