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儿菜炒腊肠的做法
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儿菜炒腊肠

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作者: 林冰儿
林冰儿

用料

儿菜炒腊肠的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠切片,儿菜洗净切片,锅烧热后放入少量食用油和香肠

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的清水大火煮开,让香肠变软

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等水收干后慢慢煸出香肠中的油份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入姜蒜末炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入儿菜片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺剁椒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一分钟后加入盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前加入葱花即可

儿菜炒腊肠的小贴士

1、儿菜不宜炒的太软,大火快速翻炒一分钟即可,这样可以保持它的脆感和颜色 2、个人认为儿菜跟荤菜搭配更容易提升它的口感 3、如果用素炒的话建议用荤油来炒会更香

菜谱创建时间:2012-03-23 23:21:01
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