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橘子(桔子)酱的做法
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橘子(桔子)酱

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作者: JoyceBaby温温
JoyceBaby温温

橘子(桔子)酱的用料

橘子(桔子)酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一、将橘子皮洗净后用勺子🥄把橘子皮内侧的白色部分尽量刮去,然后用盐水浸泡至少30分钟以上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二、然后将橘子瓣上面的白色部分尽量去掉,白色的这些不去掉会苦哦~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三、然后把橘子瓣的籽去掉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四、做完这些绝对超过30分钟的,然后把浸泡橘子皮的盐水倒掉,切成细丝,不要太长,然后放入冷水中煮开后,把水倒掉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五、然后在锅上依次放入橘子瓣、冰糖、橘子皮丝。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六、大火煮开后转小火,煮到有一定的粘稠度后加入柠檬汁,继续煮,最好使用不粘锅,这样你就可以过个5到10分钟过来巡视搅拌一下就可以。搅拌的时候注意锅边缘会越来越干,一定要把锅的边缘也搅拌好。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

七、最后冷却近常温的时候,是这样的效果,这个时候就可以装瓶啦~不过也可以不用这么稠,可以再稀一点。如果要加入蜂蜜的,这个时候趁一点余温可以加入蜂蜜搅拌好后装瓶,但要酌情减少冰糖的量,否则会太甜了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八、当当当~装瓶啦~味道很香,也不会苦哦^_^

菜谱创建时间:2018-12-24 11:41:10
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