祖传羊杂汤（辣版）

作者： 司徒佳黛

80年代的记忆，冬天一家人围在一起喝完热气腾腾的羊汤。奶奶家人多锅大！😄今天自己动手做起来！

用料

• 羊脖子 1500克
• 香菜 2根
• 葱 0.5根
• 料酒 2勺
• 盐 20克
• 肺 心 肚 血 肝各一份
• 肉蔻 八角 茴香（大小）良姜 桂皮 白芷等
• 白菜五人份 六个菜叶
• 东北的粉条 一小把
• 羊血 一块

祖传羊杂汤（辣版）的做法步骤

步骤 1

内脏及下水洗净煮好切丝备用（一套心肺肝肚我分做三次）

步骤 2

羊血切厚片

步骤 3

白菜宽切

步骤 4

香菜切碎

步骤 5

秘制羊油

步骤 6

大功告成

祖传羊杂汤（辣版）的小贴士

羊油是必不可少的⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2018-12-23 18:27:12