戚风八寸

作者： 许0809

记录一下方便做

用料

• 蛋黄 5个
• 玉米油 40克
• 水 40克
• 低筋面粉 80克
• 细砂糖 15克
• 以上为蛋黄糊用量 个
• 蛋白 5个
• 细砂糖 55克
• 以上为蛋白霜 个

戚风八寸的做法步骤

步骤 1

蛋黄糊乳化之后

步骤 2

蛋白霜打到这个程度

步骤 3

倒入模具

步骤 4

混合好后的蛋糕糊

菜谱创建时间：2018-12-22 19:49:30