蒜粒煎杏鲍菇

作者： 甜淡小厨

用料

• 杏鲍菇 1个
• 大蒜 3-4瓣
• 海盐
• 黑胡椒
• 黄油

蒜粒煎杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净 切成约3mm厚的薄片 切蒜粒

步骤 2

在平底锅里放一块硬币大小的黄油 加热化开 逐片放好杏鲍菇 中火煎2-3分钟

步骤 3

至双面都边缘变成金黄色时 加入蒜粒、现磨黑胡椒 拌匀

步骤 4

每一面再煎1分钟左右 至杏鲍菇基本脱水、蒜粒也变成金黄色

步骤 5

关火 撒一点点盐即可

菜谱创建时间：2018-12-21 21:39:27