将买回的肉馅加生抽,盐,少量水顺时针调均。
葱末!加入调好的肉馅,顺时针调匀!
姜末!加入肉馅顺时针调勻。
加入茴香,这是我的最爱!
加入豆角,美味无人比!😄😄
白菜肉,毫无悬念的经典!😘😘
素素的温暖!😘😘
和面!
彩色的小剂子。
精灵一样,开始包饺子吧!😘😘
美美哒!
薄皮大馅,好吃!
颜色不同好象味道都不一样了。
煮饺子,三个开就好,个个饺子都肥嘟嘟的,美味!
好吃不过饺子。
冬至,温暖的陪伴!
有汤的饺子最好吃!
冬至了,赶紧动手吧!!😘😘😘
1.和面时少加一点盐,皮不易破,面筋道。 2.肉馅一定要顺时针搅拌,拌到肉馅起筋有粘劲。 3.秘法是肉馅调好后加少许麻油,试试看,香飘好几里。