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油焗蟹
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作者:
粤菜厨房笔记
用料
材料如图 (1勺水8两)
蟹三只 葱 生抽 耗油 水 油 用高压锅压七分钟(从响开始算时间)
油焗蟹的做法步骤
步骤 1
耗油
步骤 2
酱油
步骤 3
水8两
步骤 4
油三两
步骤 5
焗完之后的汁起胶是最好的效果
油焗蟹的小贴士
用筷子把螃蟹从后腿捅进去 从尾巴后面把屎挤干净 至于要不要刷干净看个人需要
菜谱创建时间:2018-12-20 14:55:35
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