榨菜炒肉丝〖KRUPS 机器人版〗

作者： Hebe19870201

用料

• 榨菜 一颗
• 肉 一小块
• 红干辣椒 2颗~5颗

榨菜炒肉丝〖KRUPS 机器人版〗的做法步骤

步骤 1

将榨菜和肉分别切丝，蒜切片留备用。

步骤 2

将搅拌刀头放入搅拌杯内，再将油、蒜片、干红辣椒、肉丝依次放入搅拌杯内，爆香2分钟。

步骤 3

点击慢炖档，手动调节时间为12分钟。

步骤 4

爆香2分钟后，将榨菜丝放入搅拌杯内，继续煸炒10分钟。

步骤 5

剩30秒的时候，开盖加蚝油或者少许的盐（因为榨菜本来就很咸，前期得用水浸泡2~3小时）

步骤 6

全程12分钟，榨菜炒肉丝完成，绝对的下饭菜，好吃的不要不要的！

榨菜炒肉丝〖KRUPS 机器人版〗的小贴士

榨菜，是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成。它有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神。

菜谱创建时间：2018-12-19 19:15:51