先把材料称好,不然等会会手忙脚乱的哟!
130克水放入锅中煮沸,然后关火,再倒入5克吉利丁粉搅拌至融化
趁热把搅拌好的,吉利丁粉水,把雀巢全脂奶粉冲开,就和平时冲奶粉是一样的,然后把炼奶和奶油都放入碗中一起,混合搅拌均匀,如果你怕甜,炼奶可以放一半,先尝一下,再决定放多少
把牛奶液倒入模具中,不要太满,8分左右就可以咯,送入冰箱冷藏4个小时以上,我是放了一夜。如果你的模具会粘,倒牛奶液前,先用厨房纸巾,蘸些色拉油均匀抹上,这样能防粘
冷藏凝结好后,用牙签小心的在每个模具边缘划一圈,再倒扣就可以脱模啦,再把牛奶冻放在椰蓉里滚上一圈,粘满椰蓉,拿出摆盘
草莓酱和加了抹茶粉的炼奶,放入裱花袋里,剪开一个小口子,就可以开始发挥你的创意啦😄
我是这样的你呢
来吧尽情发挥你的创造力🤗