玛格丽特小饼干

作者： 漫步小脚丫

用料

• 低筋面粉 200克
• 玉米淀粉 200克
• 糖粉 120克
• 熟蛋黄 4个
• 黄油 200克
• 盐 2克

玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

软化黄油，加入糖粉，打蛋器将黄油打发到颜色变淡。加入蛋黄，必须过筛，否则影响细滑柔软口感，没有糖分用细白糖也可以。

步骤 2

加入面粉和玉米淀粉，揉制成团。

步骤 3

将揉好的面团放入冰箱冷藏一小时，这一步是为了饼干的裂纹更加好看。

步骤 4

冰箱取出面团，开始分解。揉成若干个小圆球。

步骤 5

按手印，最享受的过程。

步骤 6

放入烤箱中层，上下火170，10-15分钟。出炉美美哒！

步骤 7

入口即化。口感细腻。

步骤 8

包装。

步骤 9

放入礼品盒。

玛格丽特小饼干的小贴士

放入面粉和玉米淀粉时，一定要过筛，否则影响口感。

菜谱创建时间：2018-12-19 15:40:08