时蔬鸡肉饼

作者： 茶米chami

鸡肉，搭配各种时蔬煎成的肉饼，好吃又营养。 挑食的宝宝也会喜欢的哦

用料

• 鸡胸肉 200克
• 玉米粒 20克
• 胡萝卜 20克
• 芹菜 15克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 10克
• 调味料：
• 胡椒粉 少许
• 盐 2克
• 蚝油 1勺
• 香油 少许

时蔬鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

材料一浏

步骤 2

先把玉米和萝卜，放入绞肉机里绞碎。 (使用的是汉美弛的绞肉机，下厨房的市集有售哦)

步骤 3

倒出蔬菜碎，原机不用洗。把先切块的鸡胸肉倒入，再加入蛋清，目的是让鸡肉顺滑起胶，一起绞碎。

步骤 4

如图这样的程度就可以。

步骤 5

鸡肉绞好后倒入大碗，玉米和胡萝卜碎也倒入，再加入淀粉，调味料，搅拌均匀。

步骤 6

热锅，倒入少许油。

步骤 7

捏成平均大小的肉块，放入锅里，中小火慢煎。

步骤 8

一面煎到定型，稍变色，便可翻面再煎。 煎至熟透即可。

步骤 9

香喷喷

步骤 10

好吃又营养

菜谱创建时间：2018-12-19 11:41:38