先准备好吃面的碗~ 加入酱油一勺(根据你的面量增减),芝麻油一勺,加切好的葱段和香菜。另外可以加榨菜、花生米等,拌进面里都很好吃😋
锅中加水煮开后,放入面条(啥面条都行,自己喜欢就好~),煮至挂面变软,面条侧边有些透明感,即可将面条捞起~(时间控制要好,一般不超过5分钟。太久面条煮过头糊了口感不佳)
将煮好的面条尽量滴掉水分后加入准备好的碗中~搅拌均匀~~来吃~ 我喜欢加个水煮蛋,再加一点辣酱一点醋~酸辣开胃简直完美~😋