早餐～鹅肝玉米鸡蛋饼

作者： 静听潺溪

用料

• 鹅肝肠 5片
• 玉米粒 2勺
• 面粉 1/3碗
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 五香粉 一点点
• 盐 半小勺
• 香菜 半小勺

早餐～鹅肝玉米鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鹅肝肠切粒，葱花，玉米粒，香菜等备用 我用的是鹅肝肠，也可以用牛肉粒，肉肠粒代替，或者自己煮点羊肝都可以

步骤 2

面粉加鸡蛋、一点水，盐、五香粉，搅拌成面糊。锅里放少量油，面糊放入锅中，小火转动锅，使面糊均匀的布满整个锅底，马上放入各种切好的食材

步骤 3

小火慢煎，一面的面饼烙成金黄色，小心翻面

步骤 4

待另一面烙出香味儿，面饼定型后，再翻面

步骤 5

盛盘，把饼用食用剪刀平均剪成三角形，四块摞在一起

步骤 6

就是这个样子，很诱人！

菜谱创建时间：2018-12-18 21:31:09