黑糯米球

作者： 广东三宝妈

在汕头吃过甜白糯米饭非常好吃，在下厨房看到黑糯米做的点心，两者结合起来蛮好，好吃又好看，超喜欢。

用料

• 糖 适量
• 糖冬瓜 适量
• 黑糯米 150g
• 蔓越莓 适量
• 葡萄干 适量
• 红枣 100g
• 熟白芝麻 一小把
• 坚果 适量
• 白糯米 150g

黑糯米球的做法步骤

步骤 1

黑白糯米各一半按煮饭的量加水泡一夜，煮成糯米饭，煮饭同时蒸红枣。饭煮好加白糖、猪油炸香葱调味，蒸好红枣去核切粒加进饭里，调好味加各种果干+一把芝麻，搓圆，沾层椰蓉趁热吃，如放冰箱保鲜，口感软糯Q弹更好吃，但是胃消化较差的还是趁热吃较好。黑糯米新吃法，大家可试试。

菜谱创建时间：2018-12-17 00:12:33