丑耳雪梨羹

作者： 微笑爱心

这款丑耳雪梨羹不仅满满的胶质可以美容还可以润肺。最近天天雾霾真是要疯掉 了。 方子够两个人喝两大碗😄。 丑耳泡发参考http://www.xiachufang.com/recipe/103460917/

用料

• 丑耳 半朵
• 枸杞 20粒
• 梨 1个
• 冰糖 20克
• 莲子 20颗

丑耳雪梨羹的做法步骤

步骤 1

先将丑耳泡发一个小时，挖去根部再洗干净撕成小朵。

步骤 2

起锅加入丑耳和足够的冷水，大火烧开转小火炖一个小时待丑耳开始出胶。

步骤 3

熬了一小时候的状态！

步骤 4

把梨削皮切小丁放入锅中再加入冰糖和莲子，盖上锅盖 仍然小火慢慢炖。中途要经常搅拌防止胶质粘锅。这个锅好像不容易粘哈。

步骤 5

一直熬到梨子软烂 丑耳胶质都出来了，最后加少许枸杞 关火焖一会就可以吃啦😄！

步骤 6

成品软糯香甜。

步骤 7

丑耳是微笑美食群团购的 品质极好！

菜谱创建时间：2018-12-16 20:09:26