懒人超简版孜然土豆泥

作者： 赤鲸

土豆真是神仙食材∠(ᐛ」∠)＿ 怎么做都好好吃～

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 蚝油 （可不加）
• 香油 几滴（可不加）
• 水 少量

懒人超简版孜然土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净，切滚刀小块儿～

步骤 2

放进蒸碗，加少许水，适量盐，滴几滴香油，开火蒸～ 我是用小炖盅隔水，开炖汤模式。

步骤 3

土豆蒸软之后，会出水，连同一开始的少许水，拌匀，用勺子捣成泥； 同时可以加入一小勺蚝油，一同拌匀。 一定要趁热，拌得差不多就盖上盖子再焖一会儿，还没完全捣成泥也没关系。

步骤 4

最后加孜然粉，一边继续捣成泥，一边撒孜然粉～

步骤 5

搞定，开吃！ 我加了一些炒熟的黑芝麻，吃的时候脆脆的香香的♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

菜谱创建时间：2018-12-16 13:24:42