陈皮蒸饭

作者： 赤鲸

母上大人给的陈皮，超级香的www

用料

• 陈皮 一小片
• 米 60g～80g（一人食）
• 其他配料
• 鸡蛋
• 鸡胸肉
• 香菇
• 蒜末
• 蚝油酱油盐等等
• 青菜粒

陈皮蒸饭的做法步骤

步骤 1

淘洗干净米，掰一小片陈皮进去一起泡着。 PS，陈皮的白色筋络刮掉一些，可以去掉苦涩味。

步骤 2

上锅蒸，我在学校，是用的小熊牌炖盅蒸饭，BB粥选项蒸15～20min。

步骤 3

蒸的时候可以切点蒜末、切点鸡胸肉啊啥的准备好，饭蒸得差不多就可以把蒜末啊肉啊放进去。 我健身所以不放油，只放一点胡椒粉啊盐啊啥的。

步骤 4

水波蛋和青菜最后放，免得太熟了，菜变黄。

步骤 5

从开始到现在大概30min了就差不多啦，可以停止加热，拿出小炖盅，加酱油蚝油，拌一拌，开吃～!(๑•̀ㅂ•́)و✧

陈皮蒸饭的小贴士

鸡胸肉最嫩的加热时间大概是10～15min左右喔 ⊙ω⊙

菜谱创建时间：2018-10-24 20:04:09