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黄豆馒头的做法

黄豆馒头

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作者: 清新雅致-1
清新雅致-1

用料

黄豆馒头的做法步骤

步骤 1

泡发好的黄豆80克放在搅拌机里,加入适量的水打成浆。

步骤 2

黄豆浆倒入盆里,加入发酵粉、鸡蛋、面粉,揉成光滑的面团,放温暖处发酵。

步骤 3

取出发酵好的面团,揉勻排气,分割成均匀的剂子,揉成小馒头。二次发酵十几分钟。

步骤 4
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蒸锅放入馒头,水开后蒸二十五分钟。关火闷五分钟再取出馒头。

菜谱创建时间:2018-12-14 21:15:23
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