猪肉切片
葱花,姜片
酸菜切丝,洗净
粉条洗净
起锅烧油
炒至肉片变色
下入葱姜花椒八角
放耗油,酱油
放酸菜炒一会,放水莫过酸菜,颜色淡可以放点老抽调色。
粉条放上面,放盐,
喜欢吃土豆的可以放点,随意切,
出锅前放鸡精,味精,请忽略我的鸡蛋。
粉条熟了就出锅。
以上所有食材依自己口味添加。