百吃不厌的东北豆角炖肉

作者： 洋哥下厨

用料

• 豆角 一斤
• 五花肉 半斤
• 葱花 适量
• 姜片 适量
• 蒜 适量
• 白糖 两勺
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 酱 两勺
• 油 适量
• 盐 适量

百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤

步骤 1

备料:豆角

步骤 2

备料:五花肉

步骤 3

五花肉切块，豆角切段

步骤 4

葱切段，姜切片，蒜拍碎。

步骤 5

热锅冷油，把肉放入锅内翻炒至肉变色

步骤 6

把葱姜蒜放入锅内翻炒30秒。

步骤 7

锅内加入生抽，继续翻炒30秒。

步骤 8

锅内加入老抽，酱，继续翻炒30秒。

步骤 9

豆角放入锅内，翻炒60秒。

步骤 10

锅内加水，水要没过豆角。

步骤 11

水开后，加盐，中火炖5分钟。

步骤 12

锅内加入白糖，盖上锅盖，中火继续炖20分钟。

步骤 13

转大火收汁。

步骤 14

装盘上桌。

菜谱创建时间：2018-12-14 17:32:31