梅干菜炖粉条

作者： 蓮小兔

天气冷了，想吃热乎乎的粉条啦！

用料

• 梅干菜 60克
• 五花肉 150克
• 蒜 2瓣
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 盐巴 1/2茶匙
• 【A组】 /
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1大勺
• 冰糖 5颗

梅干菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

梅干菜提前泡软（泡软后切成你喜欢的大小），五花肉切小块，切多大块看你自己喜好。爆香一下蒜片和香料

步骤 2

再加五花肉煎到变色，煎到出猪油，再加盐巴炒一下。

步骤 3

猪油出来以后加梅干菜翻炒均匀，再加水和【A组】

步骤 4

大火煮开后改小火加盖炖10分钟。

步骤 5

加粉条再加盖炖10分钟（这时间根据你家粉条调整）

步骤 6

收汁看自己喜好

菜谱创建时间：2018-12-14 14:47:12