香煎海鲮鲫鱼

作者： 嚣张豆芽

用料

• 姜 少许
• 盐 一勺
• 料酒 少许
• 葱 少许
• 海鲮鲫鱼 一斤

香煎海鲮鲫鱼的做法步骤

步骤 1

海鲮鲫鱼收拾干净待用

步骤 2

姜切丝，葱切碎。

步骤 3

将配料都放入鱼中抓匀。腌制20分钟。时间不易过长。

步骤 4

用厨房用纸去掉多余盐水，备用。

步骤 5

不粘锅中放油，油微热，码放好鱼，带煎制定型后，翻面。将两面煎制金黄有酥脆感，出锅。喜欢脆的可以多煎一会儿。

步骤 6

开吃。

菜谱创建时间：2018-12-13 16:37:44