营养荸荠香菇玉米猪肉养生饺子

作者： 闲闲得乐儿

荸荠的营养价值比较高，能生津止咳，利肠通便、利肺化痰等功效，含有蛋白质、多糖、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养元素。 饺子馅里面加入马蹄和玉米能够增加口感，这样可以避免馅吃起来发干，而且营养丰富有嚼劲，好吃看得见。还有荸荠和玉米甜甜脆脆的味道，嚼在嘴里咯吱咯吱的，很好吃！

用料

• 猪肉 200克
• 荸荠 几个
• 玉米粒 一把
• 红萝卜 1/3根
• 香菇 5-6朵
• 香葱 2-3根
• 鸡蛋 1个
• 香油、生抽、蚝油、盐

营养荸荠香菇玉米猪肉养生饺子的做法步骤

步骤 1

准备材料，清洗切小粒放盆中看上图，加入胡椒粉一勺，生抽2-3勺、蚝油2勺、香油两勺，盐适量。朝一个方向使劲搅拌上劲融合。

步骤 2

和面。可以直接去菜市场买机器加工的饺子皮，如果想吃好吃点的就自己和面擀饺子皮。我一般用面包机和面。

步骤 3

擀饺子皮包饺子。

步骤 4

取锅加水烧开，放两勺盐（这样饺子皮煮不烂），下入饺子滚开加凉水，滚开三次即可。

步骤 5

饺子盛出放盘。

步骤 6

营养美味饺子好吃看得见！

菜谱创建时间：2018-12-13 10:44:04