麻薯球

作者： 小左a

用料

• 木薯粉 65克
• 牛奶 70克
• 鸡蛋 半个
• 高筋面粉 10克
• 盐 少许
• 糖 20克
• 黑芝麻 适量
• 油 15克

麻薯球的做法步骤

步骤 1

牛奶➕糖➕盐➕油，小锅小火煮，一边搅拌防止粘锅

步骤 2

有小气泡冒出时加入高筋面粉，搅拌成糊状，离火

步骤 3

倒入木薯粉，搅拌均匀

步骤 4

晾凉后加入半个鸡蛋，搅拌均匀，用手代替刮刀，加入黑芝麻，揉到均匀

步骤 5

用手取一小颗一小颗放在油纸上，200度15分钟，180再5分钟

菜谱创建时间：2018-12-12 23:30:26