饺子，饺子

作者： 洋芋片片丝丝坨坨

给小盆友做饭的时光，单纯而快乐，只希望时光你慢些走，给你做好多好多顿饭菜！

用料

• 葱 很多根
• 姜 几大块
• 面粉 大概300克
• 料酒 几小勺
• 盐 少许
• 鸡蛋 两三个
• 白菜 一大颗
• 玉米 少许
• 胡萝卜 几根
• 猪肉 一斤左右
• 胡椒 一点点
• 香油 少许

饺子，饺子的做法步骤

步骤 1

第一种馅料：胡萝卜丁、玉米粒、鸡蛋、葱花、姜粒、猪肉馅，少许盐，生抽、料酒，一点点胡椒粉和香油，搅拌混合！

步骤 2

第二种馅料：白菜、猪肉馅、葱花、姜粒、鸡蛋，少许盐，生抽、料酒，一点点胡椒粉和香油搅拌混合！

步骤 3

如图，两种馅料备着。

步骤 4

适量面粉＋水混合搅拌

步骤 5

开始先用筷子搅拌，然后用手揉成面团

步骤 6

揉成面团后盖上纱布醒一会，又揉几次。

步骤 7

揉好的面团，分成了四份。

步骤 8

面团揉搓成长条，切成小坨，小面块撒些干面粉，用手按压一下，再用擀面棒擀饺子皮。（我擀的不太圆，新手，还在实践中，嘿嘿）

步骤 9

开始包起来，捏呀捏，成型！

步骤 10

包好了一些，先煮点尝尝。

步骤 11

儿童版本的，酱油和醋，配一碗汤。

步骤 12

我的汤饺，麻辣鲜香

饺子，饺子的小贴士

1、配料是两种馅料的材料，因为小盆友喜欢吃胡萝卜，我喜欢白菜的，所以就做了两种馅料。 2、白菜可以再切小点，感觉口感更好。 3、如果有时间就手擀饺子皮，以前买的现成的饺子皮，这次试着手擀的更好吃。

菜谱创建时间：2018-12-12 11:44:45