炒米线

作者： 慧ai做菜

用料

• 香菇和蘑菇 适量
• 锦锦 适量
• 包菜 1个
• 鸡蛋 2个
• 米线 三把手
• 猪肉 适量
• 虾 适量

炒米线的做法步骤

步骤 1

切好准备好材料

步骤 2

用冷水把米线泡10分钟差不多，软了就好了，撩起来过水放着备用

步骤 3

鸡蛋先弄

步骤 4

切好

步骤 5

包菜放一个也行，这是半个的量，我是三个人的量的米线，

步骤 6

先放猪肉下去炒，然后放虾，香菇那些全都放下去炒，再放包心菜下去炒，加适量盐。再放面下去炒，边加料酒下去，每炒五六分钟再放酱油，感觉面有点变色了差不多就可以不放酱油了，加适量盐翻炒。剩下鸡蛋和香肠等面放下去炒差不多了再放下去翻炒下就好

步骤 7

完成，挺好吃，倒酱油进去，颜色也好看

炒米线的小贴士

火候注意

菜谱创建时间：2018-12-12 11:29:17