素砂锅

作者： 凉啊爽

北方的冬天，天寒地冻，不喜欢出门，把家里仅剩的食材集合到砂锅里，来一锅热乎乎的素砂锅，用窗户上的哈气迎接老公女儿回家，幸福满满的。

用料

• 白菜 半颗
• 胡萝卜 半根
• 蟹味菇 一把
• 油豆泡 少量
• 熟玉米 半支

素砂锅的做法步骤

步骤 1

将少许油烧热，葱姜蒜和胡椒粉爆锅，将白菜下锅翻炒，加适量盐，将白菜炒出水来

步骤 2

将炒出水的白菜倒入砂锅，加适量水，加入蟹味菇，胡萝卜，油豆泡（最好切开好入味），熟玉米，大火烧开，转小火稳炖，加入大料，酱油，味精调味

素砂锅的小贴士

一定要将白菜炒出水才好吃

菜谱创建时间：2018-12-11 19:12:57