花样面点，大肥鱼

作者： 媛素

用料

• 面粉500 500克
• 酵母粉 5克

花样面点，大肥鱼的做法步骤

步骤 1

发好的面擀成一个大圆。

步骤 2

分6份，每份边上在切一刀，将小条卷至中心。

步骤 3

鱼尾用叉子压印，分3份，每个捏成尖形。

步骤 4

用筷子夹紧鱼尾。

步骤 5

筷子宽头压鱼鳞。

步骤 6

大红豆按眼睛那位置。

步骤 7

上锅蒸。

步骤 8

切开装盘，完活～

花样面点，大肥鱼的小贴士

做完的面点放入刷层薄油的蒸屉里，放置20分钟后再开火蒸熟。

菜谱创建时间：2018-12-11 17:49:12