日式肥牛拌饭

作者： 咖啡迷

一人食~

用料

• 肥牛 70克
• 香菇 2朵
• 洋葱 半个约100克
• 植物油 10克
• 寿喜烧酱油汁 50克
• 黑胡椒 适量
• 食盐 一小撮
• 米饭 适量

日式肥牛拌饭的做法步骤

步骤 1

将香菇切片，洋葱切丝，其余材料备用。如果没有寿喜烧酱汁，可以用25克日式酱油和25克味啉代替。

步骤 2

将适盒高火预热两分钟。倒入植物油，烧热后加入洋葱和香菇翻炒至断生，香气散出。

步骤 3

将肥牛卷均匀码在洋葱和香菇上，倒入酱汁。

步骤 4

盖上锅盖，高火焖4分钟。

步骤 5

肥牛熟透后，倒入米饭，撒上葱花，高火收汁。

步骤 6

收汁后，搅拌均匀后即可食用。再加热1-2分钟，有锅巴更美味哦~

菜谱创建时间：2018-12-10 21:22:24