西柚冰茶

作者： 咖啡迷

夏天就要顿顿顿~最近很爱弥茶家的西柚粒粒~杯底有超多的西柚果粒，还有微咸的话梅，喝完嘴巴麻麻的，有点舒服呐是怎么回事。 又到了西柚很便宜的季节咯，我要天天喝~~~ 时隔一年悟出了西柚冰茶的真谛：茉莉花茶茉莉花茶一定要用茉莉花茶

用料

• 西柚 半个
• 茉莉花茶 2克
• 白砂糖 25克
• 咸味话梅 一粒
• 冰块 适量

西柚冰茶的做法步骤

步骤 1

提前半小时把一半的西柚切成薄片，另一半剥成果粒，每一片都均匀地在表面撒上白砂糖。静置半小时待西柚出水。

步骤 2

用500毫升开水冲泡茉莉花茶（用绿茶茉莉绿茶乌龙茶都可以，我今天拍照就是用的乌龙茶），冷却备用。

步骤 3

待茶凉之后，将腌好的西柚和渗出的西柚糖浆倒进茶里，用筷子或勺子将西柚捣碎。最后加上话梅。（我用自家泡的盐渍青梅拿水冲一冲放进去也很好喝，泡一会盐的味道会自己出来）

步骤 4

按自己的喜好加冰，喝！

西柚冰茶的小贴士

一定要把西柚捣碎哟，这样才能喝到一粒粒的西柚果粒~ 因为平时在店里都是喝半糖，所以觉得这个甜度正好，可以根据自己的口味适量增减哈

菜谱创建时间：2017-06-28 14:39:41