红枣银耳枸杞汤

作者： 自己动手满足爱吃的胃

银耳红枣枸杞汤是用银耳、红枣、枸杞制作的一道甜品。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 3颗
• 枸杞 5粒
• 冰糖 适量

红枣银耳枸杞汤的做法步骤

步骤 1

1、红枣用水洗净备用(不要太多，多了会苦)。 2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。 3、泡发的银耳用手掰成小块。 4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。 5、枸杞洗净备用。 6、银耳放入压力锅中，加适量水。 7、放入红枣、冰糖，煮1小时(想浓稠点可以加长煮的时间)。 8、放入枸杞，闷5-8分钟，盛出即可食用。

菜谱创建时间：2018-12-10 12:47:07