韩式紫菜锅巴（김부각)

作者： A-Lan小食光

👩🏻‍🍳冬天在家做健康零食!!!! 🧐比薯片健康多了~

用料

• 紫菜
• 江米面 50g
• 盐 少许
• 水 200ml
• 芝麻适量

韩式紫菜锅巴（김부각)的做法步骤

步骤 1

用江米面熬成米糊，用小火不停地搅拌，放入少许盐

步骤 2

1.将紫菜包饭用的紫菜,剪成小块 ( 小编用的是已经烤熟的紫菜,就是直接可以放零食吃的那种) 2.取一块紫菜上面刷上江米糊，然后在上面再放一块紫菜，然后再刷上江米糊(相当于两层) 3. 刷好的紫菜，小心的放在晾盘上

步骤 3

在上面撒上一点芝麻，晾一晚上

步骤 4

一天过后就会变成这个样子

步骤 5

在锅里倒油，待油热了，将紫菜放进去，一旦飘起来就要捞出来了。(大概2-3秒)注意不要糊了哦！ 捞出来的紫菜可以用漏网空一空油

步骤 6

像这样酥脆的紫菜锅巴就做好了~ 🤗🤗🤗

菜谱创建时间：2018-12-09 23:26:24