小馒头

作者： 小镇有你哈

用料

• 面粉 200克
• 白糖 20克
• 水 100克
• 酵母 2克

小馒头的做法步骤

步骤 1

材料稍微混匀，取出面团放置桌面，

步骤 2

身体稍微向前倾，双手像手洗衣服一样，不断地搓揉面团，

步骤 3

反复这个动作直到面团变光滑柔亮为止，静置十分钟

步骤 4

擀成面片，

步骤 5

用爱心模，压出形。

步骤 6

取出压好的面片

步骤 7

摆入蒸笼

步骤 8

面片切条卷起来

步骤 9

搓成小条

步骤 10

全部卷好

步骤 11

发酵大约30分，水开后入蒸10分钟关火焖3分钟

步骤 12

成品图

步骤 13

入锅前

步骤 14

出锅后

菜谱创建时间：2018-12-09 21:59:32