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莫斯利安酸奶包
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作者:
进阶的排骨
圆模纸托每个面团分割60g发酵,此配方可做16个
用料
高粉
460g
糖
70
酸奶(莫斯利安一瓶)
190
淡奶油
50
鸡蛋
60
水
50
酵母
6
盐
3
黄油
35
莫斯利安酸奶包的做法步骤
步骤 1
除盐和黄油以外所有材料混合揉出厚膜+盐和黄油手套膜,一发二发分割滚圆松弛15min
步骤 2
松弛滚圆,直接发酵,或者包入你喜欢的馅料,我包的榴莲馅
菜谱创建时间:2018-12-09 15:44:13
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