香滑芝麻糕

作者： gin-gwan

家里芝麻都是老爷奶奶种的，都是淘干净晒干的。

用料

• 黑芝麻 200克
• 马蹄粉 250克
• 糯米粉 50克
• 红糖 150克
• 水 1300ml

香滑芝麻糕的做法步骤

步骤 1

芝麻是奶奶已经淘过沙洗净晒干的，直接炒香就行

步骤 2

把芝麻先用料理机粉碎功能磨成粉。然后把糯米粉，糖，650升水倒进去用迷糊模式煮成米糊。

步骤 3

另外用盘子把马蹄粉和650升水搅拌成没有粉粒。然后把煮好的芝麻米糊倒进去混合。

步骤 4

然后分两碟蒸熟。

步骤 5

又香又滑的芝麻糕完成了

香滑芝麻糕的小贴士

蒸熟要立刻拿走锅盖，这样就不会水汽全滴到芝麻糕上。

菜谱创建时间：2018-12-09 12:19:33