美味下饭的糖醋白菜

作者： 粗糙厨房

两天前买了一棵大白菜，又新鲜又便宜，做过菜卤炖过豆腐，今天就炒着吃吧！这真是冬季最万能的蔬菜了！ 来吧，今天我们继续吃白菜！

用料

• 大白菜 1/5棵
• 大葱 1段
• 白糖 15克
• 醋 5勺
• 姜 1块
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 老抽 1/4勺
• 淀粉 15克

美味下饭的糖醋白菜的做法步骤

步骤 1

白菜撕成大片，洗干净

步骤 2

葱切段，姜切沫

步骤 3

白糖、盐、生抽、老抽、醋、淀粉，加清水调一个碗汁，这个口味可以根据自己的喜好增减用量，菜是酸甜口的，碗汁要调出酸酸甜甜的味道

步骤 4

油锅里爆香葱段

步骤 5

下大白菜翻炒

步骤 6

待白菜出水软烂，倒入调好碗汁，撒入姜沫

步骤 7

快速翻炒汤汁浓稠就可以关火起锅了

步骤 8

酸甜美味，超下饭的糖醋白菜，开吃！

美味下饭的糖醋白菜的小贴士

任何跟菜谱相关的问题都可以在留言区留言！

菜谱创建时间：2018-12-08 10:35:32