肉末雪菜炒毛豆

作者： 卡卡图熙

用料

• 雪里蕻
• 毛豆
• 红椒
• 猪肉
• 蒜
• 料酒
• 生抽
• 姜
• 糖
• 生抽

肉末雪菜炒毛豆的做法步骤

步骤 1

备菜： 将雪菜用清水洗一遍，滤干 将猪肉切剁成末状 毛豆剥好 红椒切小块 蒜拍碎，姜切丝

步骤 2

锅中热油，将毛豆下入锅中大火煸炒，炒到豆皮起皱。盛出备用

步骤 3

另起锅，油热后下蒜和姜，爆香，加入肉末，翻炒变色后加料酒和生抽

步骤 4

将雪菜加入肉末中，加适量白糖，翻炒

步骤 5

最后将过过油的毛豆和红椒加入锅中，与肉末和雪菜翻炒均匀，起锅

步骤 6

美美的享用吧～

菜谱创建时间：2018-12-07 07:35:25