扬州炒饭

作者： 清茵520

用料

• 米饭 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱 半根
• 火腿 适量
• 玉米粒 适量
• 盐 适量
• 虾仁 适量
• 蒜台 3根
• 十三香 适量
• 西葫芦 三分之一个
• 红辣椒 几根
• 小青菜 1根

扬州炒饭的做法步骤

步骤 1

米淘两遍放入电饭锅加水半根拇指的程度开始蒸米饭25分钟-30分钟左右。

步骤 2

蔬菜全部清洗切丁备用，玉米粒虾仁淘净备用。

步骤 3

锅里导入食用油，烧热，倒入鸡蛋炒七成熟用铲子整碎盛出来。

步骤 4

菜丁准备入炒锅了，看步骤五

步骤 5

重新往炒锅里倒入适量油烧热放入菜丁，翻炒

步骤 6

菜八成熟加盐，十三香，继续翻炒入味后放入蒸好的米饭🍚，接着翻炒均匀。盛出。

步骤 7

盛在碗里用碟子扣住。

步骤 8

反置碗碟，去掉碗。

步骤 9

整个程序完毕，美味佳肴完工。准备吃饭。

步骤 10

整个流程图

菜谱创建时间：2018-12-06 18:08:41