红枣核桃软糖

作者： 小杨杨子

偶尔买的清真手工糖

用料

• 核桃 克250
• 麦芽糖250 克
• 水 40+60克
• 黄油 40克
• 木薯粉 60克
• 红枣 250克

红枣核桃软糖的做法步骤

步骤 1

1:将红枣去核，锅中倒入莫过红枣水开了以后用小火熬制软糯 2：红枣捣成泥，锅里倒入一点油把红枣的水份收一下，装盘待用。 3:麦芽糖和水倒入锅中，开火熬制冒大泡，放入红枣泥、油继续熬制后加入木薯粉水搅拌至粘稠倒入核桃拌匀。

步骤 2

这个是最后的成品，有温度计最好，熬制112℃

菜谱创建时间：2018-12-06 16:12:48