古早蛋糕之方一（记录）

作者： 锁蚁郑好

用料

• 牛奶 55g
• 玉米油 60g
• 塔塔粉 1g
• 低粉+玉米淀粉+泡打粉 65g+8+1
• 蛋黄 85g/约4个
• 蛋清 170g/约5个
• 砂糖 40g～65g（看个人。调整糖均会影响蛋糕体组织）
• 塔塔粉 1g
• 玉米淀粉 3g
• 烤制 上下150度90分钟

古早蛋糕之方一（记录）的做法步骤

步骤 1

纯记录未尝试

步骤 2

待尝试过后总结

菜谱创建时间：2018-12-05 22:27:14