酱鸭腿（小美版）

作者： 曹芳的小美厨房

用料

• 鸭腿 两只
• 冰糖 15克
• 生抽 25克
• 料酒 40克
• 老抽 20克
• 姜 10克
• 水 100克

酱鸭腿（小美版）的做法步骤

步骤 1

1.把鸭腿放入网锅置入主锅，主锅内加入1000克水，设置5分钟50度速度5，清洗，音乐响起取出冲洗干净即可. 2.清空主锅并洗干净，将所有食材放入主锅，设置35分钟/Varoma/反转速度小勺. 3.结束后设置6S反转速度2均匀上色（也可省略这步），取出切块装盘，将锅里剩余的酱汁淋在上面，趁热享用。

菜谱创建时间：2018-12-05 21:59:38