雪花酥

作者： 奚娇33

用料

• 小奇福饼干 200克
• 安佳黄油 50克
• 展艺棉花糖 200克
• 坚果（开心果、花生、腰果都可） 50克
• 蔓越莓 20克
• 葡萄干 30克
• 全脂奶粉 40克
• 全脂奶粉 适量

雪花酥的做法步骤

步骤 1

不粘锅黄油小火融化。

步骤 2

黄油融化完全加入棉花糖，用硅胶铲搅拌，直至棉花糖融化完全。

步骤 3

棉花糖融化完全加入奶粉，快速拌匀。

步骤 4

关火，加入坚果和葡萄干类，快速拌匀，再加饼干快速拌匀。

步骤 5

拌匀后用手整形，最好戴上手套，整形完毕放入铺上防油纸的托盘，用手或擀面杖整形成四方的形状，两面撒上奶粉，放凉约一个小时。

步骤 6

切成正方形小块，就完成啦。如果要做抹茶味只需把把奶粉少一点，抹茶粉加入5到7克左右就可以了。

菜谱创建时间：2018-12-05 21:45:54